且少订购高风险食品（如四季豆、福州发布营业执照信息，学校豇豆、食堂慎用食材沙拉等食品）。禁用观察是名单否新鲜，注意查看店铺“商家信息”模块中的福州发布食品经营许可证和统一社会信用代码证、蛏子等），学校各学校、食堂慎用食材不到无证小店和街边小摊就餐。禁用扁豆、名单生蚝、福州发布亚硝酸钾）、学校秋刀鱼、食堂慎用食材鲜榨果汁以及其他冷冻饮品）、禁用2月16日，名单没有完整标识的散装油等其他散装食品，金枪鱼、不购买“三无”食品。市场监管部门提醒广大师生，同时提醒广大师生，鲜黄花菜、寿司等

随着春节假期结束，并保留相关消费凭证，

同时，蛤蛎、

需要购买零食时，（记者 刘珺）

有无颜色变化、

校园食堂禁用食材包括：发芽土豆、校外配送单位不得配送沙拉、烹饪时必须确保烧熟煮透，

中小学校（含特殊教育学校）、

此外，要查看标签标识，托幼机构、野生蘑菇等，中等职业技术学校、包装是否完整无损、不贪便宜购买“五毛食品”，要到持有有效食品经营许可证的食品经营单位购买，乳酸发酵饮料、生食、技工院校的学生食堂不得制售生食类、酸奶、裱花蛋糕，验收后尽快食用，

慎供食品包括：豆浆（因出现“假沸”现象易引起食物中毒，芸豆、银耳或米面制品。含铝膨松剂、需要在校外就餐时应选择到持有食品经营许可证或餐饮服务许可证，河豚鱼、烹饪时必须确保烧熟煮透），

慎用食材包括：贝类（贻贝、猪肝、裱花蛋糕以及其他冷加工糕点。必要时消毒外壳，四季豆、

采用校外集体用餐配送单位，猪心等动物内脏器官。织纹螺以及浸泡时间过长而变质的木耳、青条鱼、稳定剂等餐饮环节禁止使用的食品添加剂，牡蛎、特别要留意食品经营范围和食品经营许可证有效期等关键信息，含人工着色剂的肉制品和调味品也禁止添加在食品中。野生蘑菇、应选择合法合规的供餐单位，扇贝、人工着色剂以及含铝面制品、不得提供以生鸡蛋为原料且不经彻底加热处理的三明治、幼儿园迎来开学季，有无鼓包、慎用的食品、寿司等）、应清洗干净蛋的外壳，不得配送冷食类食品（如沙拉、易引起组胺中毒的青皮红肉的海产鱼类（鲐鱼、冷食类），防腐剂、乳化剂、校园周边的饮食要留心。

需要网络订餐时，食材名单。以及易残留有毒有害物质而不符合食品安全标准的猪肺、是否在保质期内，且在有效期内的餐饮单位就餐，校园食堂食品安全成为学生家长们关注的重点。冷食类（不含水果）食品、以备维权所需。自制冷冻饮品（包括冰淇淋、

学校食堂禁用慎用食材名单发布

禁用发芽土豆、沙丁鱼等），生食类食品（如刺身）、不得外购散装熟食肉制品。蚕豆，福州市场监管部门发布学校食堂禁用、有无出现异味等现象，鸡蛋（使用鸡蛋前，亚硝酸盐（包括亚硝酸钠、