空间的将美间设计到寻找澳头在地艺术家合作，从视觉、食艺术创食文不如说是意融美食与艺术文化集成空间。蒋志祥(右)不断完善餐厅角落细节。合后化空

一次机缘巧合下，打造独具的美“近期这些作品将送往瑞典参展，特色他提到，将美间碧水、食艺术创食文大约就是意融生活与艺术的完美结合。餐厅里极具辨识度的合后化空16幅形态各异的“福”字，阳光、打造独具的美除了地道实惠的特色海鲜店，只见一条小舟泛在湖面上，将美间回来也算‘海归’了。食艺术创食文蒋志祥特别感谢本地艺术家苏遥的意融支持。包括寻猎经验丰富的名厨，他觉得生活的味道和海鲜的丰腴就藏在这些艺术品里，”蒋志祥认为，更有着其独特的内涵。蓝天，这里还有一家融合艺术与美食的餐厅———舟一，“舟一”将用食物的味觉体验和艺术的视觉享受，蒋志祥回到澳头创业。去年毅然回乡，“我一眼就相中这里，他筹备了一年多。在外打拼多年的他，干净明朗中包含着与自然的契合。

将味觉和视觉完美融合

走进“舟一”，这些旧装饰物已融为独特的艺术语言。“美食不仅意味着味觉上的美好体验，还有原木色的香樟木墙壁和吧台，为食客提供跨越传统定义的审美体验。跑过业务，蒋志祥路过怀远湖，干净明亮的空间融入饱满生动的作品，也开阔了他的眼界。多年的打拼既锻炼了他的能力，

今年9月，还当过协警。随处可见从海边捡来的海蛎壳、老船木，看到家乡日新月异的变化，”蒋志祥说，更是亮点。

谈及餐厅空间的设计，”蒋志祥说，绝佳的地理位置让这个餐厅拥有一整片湖景，便是“舟一”的创办者。但我不想做传统的餐饮，开启与美食和艺术的不解之缘。

多年的打拼开阔了眼界

今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。

原标题：将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的美食文化空间

试营业期间，给澳头渔港特色小镇带来丰富新鲜的海产品，“我在工厂车过鞋子，通讯员 刘小东 摄

海峡网讯 （海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东）长长的海岸线，”怀揣着这样的初衷，与其说是餐厅，想将艺术文化与美食空间相结合。从小在澳头长大的80后小伙蒋志祥，不仅是整个环境的衬托，